据统计，至少有10%的美国人定期食用鱼油，并认为这种补充剂中的-3脂肪酸可以保护心血管健康。【鱼油的功效和作用】 近年来，我国使用鱼油的人越来越多，许多商家声称鱼油有助于精神健康。鱼油真的那么好吗？

1.预防心脏病：经常食用深海鱼类或补充适量的鱼油有助于预防心脏病，【鱼油的功效和作用】 降低已经患有心脏病的人的死亡风险。

2.降低中风的风险：每周吃一两次鱼可以降低27%的中风风险，【鱼油的功效和作用】 但是如果你吃得太多，很容易增加中风的风险，所以每个人都应该适度吃鱼。

3.预防动脉粥样硬化：适当补充鱼油有助于减缓甚至轻微逆转冠状动脉粥样硬化。

4.减肥：对于超重和高血压的人来说，食用鱼油有助于减肥和降低血脂。

5.明目：对于视力下降和老花眼的人，服用鱼油可以改善视力，预防老花眼。

【鱼油的功效和作用】 鱼油不适合什么人吃

通过上述鱼油调节血脂的机制，我们可以知道鱼油主要促进肠道内的脂质代谢。【鱼油的功效和作用】 肠道中产生的脂类的主要成分是什么？

答案很清楚：——甘油三酯。因此，鱼油中的-3不饱和脂肪酸主要促进甘油三酯的排泄。因此，一般来说，甘油三酯高的朋友可以采取高纯度鱼油调整。对于高总胆固醇和低密度脂蛋白的常见高脂血症，服用鱼油改善效果甚微。【鱼油的功效和作用】 从健康的角度来看，如果可能的话，直接吃鱼比吃鱼油更好。

1.适度使用：适量食用鱼油。过量食用鱼油可能会导致一些副作用。

2.选择合格的产品：鱼油大多是从肝脏或鱼皮中提取的，容易产生污染成分，所以选择正规企业生产更安全。

3.七种人不应该吃鱼油：糖尿病、高血压、肝病、对鱼或海鲜过敏、抑郁症、双相情感障碍和家族性腺瘤性息肉。