荷叶提取物是荷叶的干叶提取物。睡莲科植物，主要含有生物碱、黄酮类和挥发油。【荷叶提取物】黄酮类化合物是大多数氧自由基的清除剂，对治疗冠心病、高血压等疾病有显著效果，并具有抗菌消炎的作用；它可用作心血管疾病的原料药，也可广泛用于功能性食品、保健食品、饮料、食品防腐剂和化妆品。此信息由化学书籍的阎石编辑。

[基源]是荷叶的干叶。睡莲科。它在这个国家的大部分地区生产。【荷叶提取物】【植物形态】半圆形或扇形，展开后呈圆形，整体或略呈波浪状。上表面为深绿色或黄绿色，粗糙；下表面为浅灰棕色，光滑，有21 ~ 22条粗脉，从中心向外延伸；中心有突起的叶柄残基。脆弱又脆弱。微清的香气和微苦的味道。

【荷叶提取物】图1显示了荷叶1。生物碱早期从荷叶中分离出三种单体成分：荷叶碱、鱼卵蛋白和去甲荷叶碱，目前已从荷叶中分离出许多生物碱类化合物。荷叶生物碱根据母核结构的不同可分为以下三类。单苄基异喹啉：包括armepa-vine、n-甲基异喹啉和n-甲基异喹啉。脱氢体：包括正荷叶碱、正荷叶碱、异荷叶碱、鱼卵蛋白、鹅掌楸碱、正荷叶碱、脱氢体：和脱氢鱼卵蛋白。

【荷叶提取物】2.黄酮类化合物从荷叶中分离出16种黄酮类化合物，其中大部分以槲皮素为母核，糖链包括葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖等。

以及山奈酚和杨梅素衍生物。3.有机酸包括酒石酸、柠檬酸、苹果酸、草酸、葡萄糖酸、琥珀酸等。4.挥发油，如顺-3-己烯醇和反-2-戊烯醇，1-戊烯-3-醇和反-2-己烯醛。5.其他成分还含有-谷甾醇、胡萝卜素、有机酸、-谷甾醇-3-O--D-吡喃葡萄糖苷、异植醇、反式植醇、7，11，15-三甲基-2-十六烷酮、10-二十烷醇、24(r)-乙基胆甾-6-烯-5-醇-3-O--D-吡喃葡萄糖苷、荷叶多糖、脂肪酸、蛋白质和微量元素。1.抑菌作用荷叶乙醇提取物对青霉菌、酵母菌、黑曲霉和红酵母有一定的抑菌作用，但对酵母菌和红酵母的抑菌效果优于青霉菌和黑曲霉，抑菌效果随着提取物浓度的增加而增强。

【荷叶提取物】2.荷叶黄酮能明显降低高脂血症大鼠的血清胆固醇、血清甘油三酯、体重和血清HDL-C、高脂血症和LPL酶活性。荷叶提取物能降低人体的消化能力，减少脂类和碳水化合物的吸收，加强对油脂代谢和能量损失的调节，从而有效抵抗肥胖。3.抗氧化作用用现代电子自旋共振自旋捕获技术研究了荷叶(LLE)水提物对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用。结果表明，26.94gml-1 LLE对次黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系产生的O2-的清除率达到65.6%。当LLE浓度高于8.98mgml-1时，芬滕反应体系产生的羟基可被完全消除，约40gml-1的LLE可消除O2-。可见，荷叶水提取物是一种很好的抗氧化剂，在低浓度下能表现出很强的抗氧化能力。

【荷叶提取物】荷叶甲醇提取物的抗氧化活性与BHA相当，略高于生育酚。

【荷叶提取物】 4.抗惊厥作用荷叶生物碱对氨基酸引起的神经兴奋无选择性抑制作用。荷叶碱对谷氨酸诱导的神经刺激有抑制作用，但对天冬氨酸诱导的神经刺激抑制作用较弱，对乙酰胆碱诱导的神经刺激无抑制作用。5.痉挛荷叶提取物中所含的荷叶碱对平滑肌有解痉作用。6.降压作用在动物实验中，荷叶的浸剂和煎剂能直接扩张血管，产生中等程度的降压作用。7.其他生物碱具有抗病毒、抗炎和抗过敏作用；总生物碱具有抗有丝分裂作用，抑制胰脂肪酶；荷叶提取物能抑制艾滋病病毒的增殖。将20千克干燥的荷叶样品粉碎，然后用12倍体积的70%乙醇提取两次，每次2h。合并提取物，减压浓缩，得到30L浓缩液。浓缩液用乙酸乙酯萃取3次，用正丁醇萃取2次。

浓缩后，得到495克乙酸乙酯(部分甲)和700克正丁醇(部分乙)。用硅胶柱色谱法粗分离495克(部分A)乙酸乙酯，用石油醚-丙酮(10-101-31-01)梯度洗脱得到4个级分A1-A4，用硅胶柱色谱法用石油醚-丙酮(10-301)洗脱A2级分，得到化合物12(230毫克)，级分3(20毫克)，4(22毫克)，23(28毫克)， 用石油醚-丙酮(10  1 ~ 0  1)梯度洗脱硅胶柱层析分离24(48mg)和A3，得到FrA3-1和FrA3-2，其中FrA3-1用石油醚-丙酮(5 22(17 mg)硅胶柱层析分离，FrA3-2用石油醚-丙酮(3 1)洗脱得到5(25 mg)， A4硅胶柱色谱用石油醚-丙酮(3  1 ~ 25  1)梯度洗脱得到6(29 mg)，7(16 mg)，25 (20 700 g)正丁醇部分(B部分)用D101大孔树脂粗分离，然后用水、30%和50%乙醇洗脱得到三个B1-B3级分，其中B1部分用硅胶柱色谱分离，用氯仿-甲醇-水(4081)洗脱得到化合物14 (10mg)和用氯仿-甲醇-水(30 8 1)洗脱得到化合物10(150毫克)，然后通过葡聚糖凝胶LH-20(甲醇洗脱)得到化合物89(14毫克)，再通过葡聚糖凝胶LH  (Fr)。13)最后，用氯仿-甲醇-水(20  8  1)洗脱第15级分。

【荷叶提取物】15)用葡聚糖凝胶LH-20(甲醇洗脱)得到化合物11(15毫克)、12 (8毫克)和第16级分(Fr。16)用葡聚糖凝胶LH-20将B2部分用硅胶柱色谱分离，用氯仿-甲醇-水(40  8  1 ~ 0  0  1)洗脱，得到化合物27(15 mg)。B3部分用氯仿-甲醇-水(240 20 1)洗脱，得到化合物16(28 mg)和20(85 mg)，第31部分(Fr。31)用葡聚糖凝胶LH-20洗脱(甲醇洗脱)，得到化合物17(14毫克)。第34级分用葡聚糖凝胶LH-20(甲醇)洗脱，得到化合物18 (11毫克)，第35级分用氯仿-甲醇-水(120 20 1)洗脱，得到化合物19 (120毫克)和26(13毫克)。 共分离出27个化合物，分别是10-二十八烷醇(1)、-谷甾醇(2)、1-十一烷醇(3)、1-二十烷醇(4)、胡萝卜素(5)、6’-羟基-4，4’-二甲基查尔酮(6)、1，8-三甲氧基酮(7)、鼠李糖素-3-O--D-吡喃葡萄糖苷(8)、谷草甾醇-7-O--D-葡萄糖苷(9)、槲皮素-3-O--D-吡喃葡萄糖苷(10)、槲皮素-吡喃葡萄糖苷(10)性状鉴定叶通常折成半圆形或扇形，展开后呈圆形，直径20 ~ 60厘米。

整体或略呈波浪状，上表面为深绿色或黄绿色，粗糙，下表面为浅灰棕色，光滑，有21 ~ 22条粗脉，从中心向外延伸，中心有突起的叶柄残基。脆弱又脆弱。微清的香气和微苦的味道。理化鉴别(1)取粗粉0.5克，加入5毫升乙醇，在沸水浴中提取15分钟，冷却后过滤，滤液浓缩至0.5毫升，加入1滴1%盐酸和1滴苦味酸试液，有黄褐色沉淀；加入1滴磷钼酸试液，有绿色沉淀。(2)取粗粉0.5克，加入5毫升乙醇，在沸水浴中提取15分钟，冷却后过滤，滤液浓缩至0.5毫升，加入少量镁粉和2滴盐酸，加热后溶液变红。用紫外光谱法鉴定0.1g和2份样品粗粉，分别用石油醚(60 ~ 90)和20毫升乙醇放入50毫升碘容量瓶中，室温下浸泡2小时，摇匀，过滤，滤液用相应溶剂稀释5倍和20倍，用岛津紫外- 265FW紫外分光光度计测定其紫外光谱。测试条件：波长范围200 ~ 450纳米，吸光度范围0 ~ 3 a，狭缝1毫米，扫描速度200纳米/分钟，刻度扩展40纳米/厘米。结果荷叶的maxPet和minPet分别为409.2、267.0和226.2nm，330.6、254.2和223.8nm。

【荷叶提取物】最大值分别为365.4、257.8和204.4纳米，最小值分别为321.4和252.8纳米。图2为荷叶的紫外光谱。

1.石油醚提取物。

2.乙醇提取物。荷叶提取物的有效成分(金丝桃苷)能明显抑制引起牙龈炎的病原菌，其有效抑制浓度为5mgml-1。目前，荷叶提取物已用于牙膏产品中，并建立了一种对其有效成分(黄酮类化合物)进行定性和定量检测的方法。研究了80%乙醇荷叶提取物对几种常见食品微生物的抗菌活性。结果表明，它对多种供试菌株均有抗菌活性。其中，对细菌和酵母菌的抑制作用最显著，尤其是对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，但对米根霉的抑制作用较弱。荷叶乙醇提取物对大多数受试细菌的最低抑菌浓度小于或等于8%。实验结果还表明，荷叶提取物在中、弱碱性条件下具有最强的抗菌活性，能够承受超高温瞬时热处理。荷叶超临界CO2提取物(精油)对细菌、酵母和霉菌有一定的抗菌活性，最低抑菌浓度小于1.56克升-1。实验组部分小鼠给予荷叶水提取物最大饱和浓度和最大耐受量，制作急性毒性模型，对照组给予等量蒸馏水。结果表明，在——小毒7项指标中，荷叶符合5项指标，荷叶水提物LD50大于5000mgkg-1。因此，荷叶水提取物基本上是无毒的。本质上又苦又平。其主要功能是清热解暑、养发壮阳、凉血止血。可用于消暑烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、咯血、大便崩漏。荷叶炭收敛剂，祛瘀止血。 可用于各种出血性疾病和产后昏厥。