【脱脂乳粉】奶粉的生产分为干法生产和湿法生产。

标有脱脂奶粉的说明是干生产，【脱脂乳粉】标有生奶或鲜奶的说明是湿生产。

湿法生产的奶粉比干法生产的奶粉更营养、更卫生。

原料奶配方新鲜，【脱脂乳粉】减少污染

脱脂奶粉仅由牛奶制成，添加或不添加食物营养强化剂，经过脱脂、【脱脂乳粉】浓缩和干燥处理，其蛋白质含量不低于非脂肪乳固体的34%，脂肪含量不低于2.0%。

适用于需要补充营养的肥胖人群，对老年人、消化不良婴儿【脱脂乳粉】、腹泻、胆囊疾病、高血脂、慢性胰腺炎等患者有一定的益处。

脱脂奶粉由于脂肪含量低，易于保存，不易氧化。它是制作饼干、蛋糕、冰淇淋和其他食物的最佳原料。

脱脂奶粉对老年人、消化不良婴儿、月经期腹泻、胆囊疾病、高血脂【脱脂乳粉】、慢性胰腺炎等患者有一定的益处。

脱脂奶粉主要用于强化低热量、高蛋白食物的营养。

乳化剂通常用于肉馅产品的加工。

添加乳化剂可以使瘦肉、肥肉和淀粉很好地混合在一起。【脱脂乳粉】所以添加乳化剂可以节省瘦肉，而且不能多吃肥肉，感觉很香。

抗营养化学物质主要用于肉馅制品和腌制食品，【脱脂乳粉】在一定程度上可以保持食品的感官和颜色，最重要的是有助于防腐。除了脱脂奶粉，这些添加剂对人体都有一定的好处，其他添加剂只是增强口感和感官，对身体不好！