【姜黄】功效破血行气，疏通经络，止痛。

治心痛、臂痛、肿块、血瘀闭经、产后瘀滞、腹痛、【姜黄】跌打损伤、痈肿。

禁忌没有气滞血瘀的血虚不宜服用。姜黄是姜科多年生草本植物姜黄的根茎。

主要产于四川和福建。冬天茎叶枯萎时，挖、煮或蒸至透透，晒干，去须根，【姜黄】切成厚片，生用。

姜黄属姜科植物，药用历史悠久。这种草药在亚洲最常见，经常作为香料添加到食物中。

姜黄粉是最常见的形式，它是通过烹饪和干燥姜黄根茎而产生的橙色粉末。【姜黄】作为一种食品添加剂，姜黄有许多优点。

姜黄中含有的天然色素称为姜黄素，是咖喱粉中的重要成分。【姜黄】此外，泡菜等食物也使用姜黄。

破血行气，通络止痛。

可用于胸胁疼痛、闭经、呕吐、风湿、肩臂疼痛、跌打损伤、肿痛。

姜黄粉是由姜科植物姜黄的干燥根茎研磨而成的粉末【姜黄】，具有特殊的味道和微苦的味道。

用作调味品和黄色着色剂、咖喱粉、调味料等。

扇贝温水泡软，挑虾去肠泥去皮。鲱鱼洗净，切片，洋葱切片，扇贝丁，虾皮，留尾。

加入15克基础油炒洋葱，然后加入鱼片、扇贝和虾，炒至虾变色，即可食用。重新放入锅中，加入20克基础油，加入大米，【姜黄】用小火翻炒至大米没有结块，然后加入姜黄粉翻炒均匀。

然后将炒好的海鲜鱼和洋葱加入米饭中，【姜黄】翻炒至均匀，然后加入适量的盐。

姜黄素是养肝护胃解酒之宝。非常适合因工作压力而疲惫，【姜黄】经常抽烟喝酒社交的人。

可减轻头痛等不适症状，帮助肝脏快速排除烟酒毒素，【姜黄】提神醒脑。目前最好的服用方法是液态口服。

比如葛根饮料，液体状态容易被吸收【姜黄】，所以瓶装携带更方便。