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蔗糖_蔗糖水解反应速率常数的测定实验报告

2020-11-25币圈百科1037
蔗糖_蔗糖水解反应速率常数的测定实验报告
【蔗糖】蔗糖的水解方程式(蔗糖)+H2、==H+==(果糖)+葡萄糖一分子蔗糖被水解成一分子果糖和一分子葡萄糖。碳水化合物水解是指二糖或多糖在稀酸的催化下最终水解为葡萄糖或果糖的反应【蔗糖】。常见于人...