缩醛，也称为羟醛，在酸的催化下与等摩尔无水醇反应生成半缩醛，然后与另一种醇脱水生成稳定的缩醛。R  and  R是碳氢化合物集团。缩醛通常有令人愉快的香味。二甲基缩甲醛CH22的沸...