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核糖核酸_核糖核酸和脱氧核糖核酸的区别
【核糖核酸】核糖核酸(简称RNA)是存在于生物细胞和一些病毒、类病毒中的遗传信息载体。RNA通过核糖核苷酸与磷酸键的缩合生长成链状分子。核糖核苷酸分子由磷酸、【核糖核酸】核糖和碱组成。RNA主要有四个...
【呈味核苷酸二钠的用途是什么】呈味核苷酸二钠耐高温吗
总体而言，添加I G的食品口感明显改善，甜酸、苦、辣、鲜、香、咸口味更加浓郁和谐，更接近天然食品的风味。在食品领域，I G主要用作生产复合味精和食品调味料的调味剂；在医药领域，...