【维生素A粉的应用】维生素a是补什么的

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【维生素A粉的应用】维生素a是补什么的

2020-07-20币圈百科766

维生素A,也称为视黄醇,是人体必需的营养素之一。【维生素A粉的应用】维生素A只存在于动物性食物中,如哺乳动物和鱼类的肝脏,在植物组织中没有发现维生素A。自1913年美国化学家戴维斯从鳕鱼肝脏中提取维生素A以来,人们不断研究和发现维生素A的生理功能,【维生素A粉的应用】包括维持正常的视觉反应、维持正常的上皮组织形态和功能、维持正常的骨骼发育、增强免疫力、清除自由基等。

【维生素A粉的应用】维生素A缺乏会导致视力、味觉、生长发育、皮肤等多种疾病。中国的《食品营养强化剂使用卫生标准》 (GB14880-94)规定它可以用于芝麻油、色拉油和人造黄油,用量为4000 ~ 8000克/公斤;乳制品和婴儿食品3000 ~ 9000克/千克;液态奶,780克/千克。

维生素A是一种油溶性不饱和酯,在光和氧的条件下容易氧化且不稳定,因此其应用范围有限。【维生素A粉的应用】将维生素A微胶囊化为固体粉末可以扩大其应用范围。特别是在食品营养强化剂领域,对水溶性和稳定性好的维生素A微胶囊产品的需求日益增加。维生素A粉末具有较高的微胶囊化效率(96%以上),良好的水溶性,无需搅拌即可快速分散于冷水中,成为稳定的乳液。

维生素a粉末的应用实例如下:

1)制备具有改善皮肤水分功能的保健食品,由透明质酸、硫酸软骨粉、水溶性珍珠粉、鱼胶原蛋白、维生素c粉、维生素a粉、甘氨酸、脯氨酸、葡萄籽提取物和淀粉混合均匀制成。【维生素A粉的应用】本发明制备工艺简单,服用方便,通过科学合理地将各种原料与功能因子相结合,实现了调节内循环的疗效,促进了皮肤内外水分的平衡,达到了食疗美容的效果。

(1)猕猴桃咀嚼片由以下重量份的原料组成:何首乌15-55份。五味子12-52份,三七13-53份,维生素C粉11-51份,维生素A粉12-52份,维生素E粉13-53份,叶酸粉14-53份。(3)制备猕猴桃汁营养混合物乙;(4)制粒;(5)干燥和分级;(6)完全混合;(7)压片包装,即得成品猕猴桃咀嚼片。本发明作为猕猴桃咀嚼片的制备方法,生产工艺简单,适合工业化生产;【维生素A粉的应用】成品携带和服用方便,可用于防止因身体外表引起的衰老。

【维生素A粉的应用】维生素a是补什么的

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3)制备草莓增甜营养土,包括以下重量份的组分:膨润土10-30份,腐熟鸡粪10-15份,草木灰10-30份,椰糠15-25份,豆粕20-30份,硫代硫酸铵5-10份,磷酸二铵10-15份,葡萄糖酸。

喷雾干燥法制备维生素A粉末和维生素A微胶囊:称取26g阿拉伯胶,加入60的热水中,搅拌,制成200克/升溶液;称取3.25克复合乳化剂,将其溶解在65克维生素A油(150万国际单位/克)中。复合乳化剂是质量比为10.2的单甘酯和蔗糖酯的混合物。【维生素A粉的应用】在搅拌下将维生素a油加入到阿拉伯树胶溶液中,高速(10000转/分)分散2分钟,其中维生素a油与阿拉伯树胶的质量比为10.4;然后加入麦芽糊精和蔗糖的混合物,该混合物是将130克麦芽糊精和19.5克蔗糖在70的热水中完全溶解得到的;最后在30兆帕的压力下高速(5000转/分)分散2分钟,得到维生素A氧/水乳液,喷雾干燥得到维生素A粉末。喷雾条件为:进口空气温度180,出口空气温度80,进料温度50,进料流量120毫升/分钟。维生素a粉末是淡黄色粉末。将1g所得维生素a粉末溶于50毫升水(20)中,缓慢摇匀至粉末完全溶解,用高效液相色谱法测定80分钟后所得维生素a粉末中维生素a的含量。得到的维生素a粉末中维生素a的含量为387,500国际单位/克.测定了维生素A粉末的微胶囊化效率。所得维生素A粉末的微胶囊化效率为96.5%。

【维生素A粉的应用】主要参考文献[1]维生素a粉及其制备方法

[2] CN201110100382.1一种具有改善皮肤水分功能的保健食品

[3] CN201410614327.8猕猴桃咀嚼片的制备方法

[4] CN201711329356。一种草莓增甜营养土及其制备方法

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