【丙酸钠】丙酸钠是什么食品添加剂

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【丙酸钠】丙酸钠是什么食品添加剂

2020-07-20币圈百科1147

【丙酸钠】丙酸钠是什么食品添加剂

食品级丙酸钠制造商价格

丙酸钠简介:

无色透明晶体、颗粒或结晶粉末,无嗅或稍有丙酸气味,在潮湿空气中易潮解。

【丙酸钠】它易溶于水(1毫克/1毫升,15),乙醇(4.4克/100毫升),微溶于丙酮(0.05)。用途:防腐剂和抗酶剂。

【丙酸钠】极限:

1。GB2760-2014(g/kg):糕点为2.5;杨梅罐头的加工工艺为50%,以丙酸计。应用中使用3%-5%的水溶液,加工前必须清洗。

2.FAO/WHO:加工干酪3000毫克/千克。

3.ECC法规可适用于乳制品、烘焙食品、奶酪等。它也可以用作粘稠物质如啤酒的抑制剂。

【丙酸钠】包装:产品外包装为纸塑复合袋,内包装为聚乙烯食品袋,净重25公斤/袋或20公斤/箱(1公斤*20)。质量指标:检验项目FCCV  GB  25549-2010颜色和质地:白色结晶性粉末,颗粒状或结晶性粉末,无嗅或无嗅,含微量乙酸-丁酸,或微量乙酸-丁酸含量(以干基计),99.0-100.5,99.0-100.5,干燥损失,1.0-1.0,30毫克/千克30砷(以干基计)

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